在塑料杯成型、灌裝密封設備的選購過程中,應注意以下問題:
1.根據生產廠家的產量、特點、保質期和經濟實力,確定合適的設備。
目前,中國主要有3000杯/小時,6000杯/小時,9000杯/小時和12000杯/小時的塑料杯成型灌裝封口設備。制造商應根據設計產量選擇,但如果填充的產品是酸奶,應考慮填充同一批發酵產品的時間差,并應適當增加生產能力,以防止酸度因不同而不同不同的發酵時間,這會影響成品的味道。
根據產品的種類和特點,廠家可選擇普通酸奶灌裝系統、水果灌裝系統、粘性物料灌裝系統或冰淇淋灌裝系統。
由于雜菌對酸奶的口感和保質期的影響,國內大型乳品企業采用了低污染的灌裝設備,用于塑料杯成型和材料背壓,以減少背壓。二次污染。但是,設備價格上漲,大多數中小企業尚未采用。
2.考慮設備的可靠性,穩定性和經濟性。
由于乳制品生產的特殊性,對灌裝設備的可靠性和穩定性提出了很高的要求。設備造成的生產不穩定,將嚴重影響產品質量,對市場銷售造成重大損害。此外,在當今激烈的市場競爭中,生產成本的節約將對廠商的利潤產生很大的影響。產品本身的損失、包裝的損失、產品的合格率和安全性都與設備的性能有關,因此在設備采購中必須考慮設備的可靠性、穩定性和經濟性。在設備檢驗過程中,應注意設備制造商的加工能力和安裝技術水平。設備關鍵部件的品牌也是保證設備性能的重要因素。
三。及時有效的售后服務。